.: DOSSIER :.

	Fuerza de Trabajo Según cifras del INE, para el primer semestre del año 2009 la población en edad de trabajar (15 años y más) de Venezuela estaba compuesta por 19.724.419 personas y representaban el 70,2% de la población total del país. En el estado Lara esta fuerza laboral estaba conformada por 1.303.346 personas de 15 años y más, que representaban el 70,5% de la población total del estado. Lara ocupaba el 5to. lugar a nivel nacional con mayor número de personas en la fuerza laboral. Gráfico: Venezuela. Población de 15 años y más por entidad federal. I Semestre 2009. Para analizar sus características es necesario diferenciar en ella, a la población económicamente activa (PEA) de la población económicamente inactiva (PEI); y a la primera en dos categorías: Ocupados y Desocupados. Gráfico: Venezuela - Estado Lara. Población de 15 años y más según participación en la Fuerza de Trabajo. I Semestre de 2009. Población Económicamente Activa En el I semestre de 2009 la PEA del estado Lara alcanzó un total de 798.179 personas (61,2% de la fuerza de trabajo), y en general presentaba características similares a la del país. Gráfico: Estado Lara. Evolución de la población económicamente activa. Total y Tasa. Período: I-Semestre 2001 - I Semestre 2009. Su comportamiento entre los años 2001 y 2009, mostró una tendencia creciente con una tasa de crecimiento promedio anual de 2,2%, lo que significó un incremento de 15.791 personas cada año en la fuerza de trabajo. Sin embargo, la tasa de actividad ha venido disminuyendo; de 63,8% para el I semestre del 2001 bajó a 61,2% en el I semestre del 2009. En este descenso influyó el crecimiento de la población económicamente inactiva (PEI), en sus categorías grupo de estudiantes y personas pensionadas, jubiladas y rentistas clasificadas conjuntamente bajo la categoría de “otra situación”. La participación de la mujer en la PEA continúa disminuyendo, en el lapso 2001–2009, bajando un 25% mientras que la participación del hombre se incremento en 15%. En el 2009 (I Semestre) se ubicó en 26,2%, por debajo del nivel nacional (39,4%). Población Económicamente Inactiva Para el I semestre de 2001 la población económicamente inactiva (PEI) del estado Lara era de 380.559 personas y en el I semestre de 2009 se ubicó en 505.167, lo que significó un incremento en términos absolutos de 124.608 personas. Este comportamiento se explica, en primer lugar por el aumento registrado en el grupo de estudiantes (65.784), seguido de las personas pensionadas, jubiladas y rentistas, clasificadas conjuntamente bajo la categoría de “otra situación” (40.938) este grupo registró la mayor tasa de crecimiento promedio 9,7%. El grupo incapacitados para trabajar se incrementó en 4.041. Cuadro: Estado Lara. Población de 15 años y más según condición de inactividad I semestre de 2001 – I semestre de 2009. Al diferenciar la PEI según sexo, las mujeres continuaron registrando la mayor participación en ésta categoría, con un aumento en términos absolutos de 68.156 mujeres, durante el I semestre 2001 al I semestre 2009, aun cuando la participación porcentual resultó inferior en el año 2009 frente al 2001. La población inactiva entre hombres y mujeres tiende lentamente al equilibrio, (crecimiento de 6,3% anual-hombres- frente a 2,7% anual-mujeres). Gráfico: Estado Lara. Población de 15 años y más según condición de inactividad y según sexo. I semestre de 2001 – I semestre de 2009 Cuadro: Venezuela. Población de 15 años y más inactiva según condición de inactividad I semestre de 2001 – I semestre de 2009 Gráfico: Venezuela. Población de 15 años y más inactiva según condición de inactividad y según sexo. I semestre de 2001 – I semestre de 2009 PEA - Ocupados Según cifras oficiales del INE, durante el I semestre de 2009 la tasa de ocupación para el Estado fue de 92,6%, lo que significó un total de 739.474 personas incorporadas al mercado laboral, y un incremento de 162.595 personas en comparación al I semestre de 2001; con un crecimiento promedio anual de 3,2%. La tasa de dependencia obtenida de la relación porcentual entre la población total y la población ocupada se situó, para el primer semestre del 2009 en 2,5; es decir que por cada persona que trabaja otras 2,5 dependen de ella. A nivel nacional la tasa de ocupación fue de 92,4% y la tasa de dependencia fue de 2,4 en ese período. Gráfico: Estado Lara. Evolución de la Población Ocupada. Total y Tasas. Período: I-Semestre 2001 - I Semestre 2009. Cuadro: Estado Lara. Población de 15 años y más según condición de actividad. I semestre de 2001 – I semestre de 2009. Al discriminar la ocupación por sexo se observó un incremento de la participación de la mujer en el campo laboral, incorporándose en el período 2001 – 2009, 75.821 féminas al mercado de trabajo. Con respecto a la estructura del mercado laboral, resalta la participación del sector formal (empresas con más de 4 trabajadores, excluyendo a profesionales que trabajan por cuenta propia) dentro del total de la población ocupada, el cual registró un comportamiento decreciente entre el I semestre de 2001 y de 2005, año en que cambia la tendencia y supera en total y porcentaje al sector informal, hasta alcanzar en el I semestre de 2009 el 54,8% de los ocupados, lo que se tradujo en una disminución en la tasa de informalidad de 8,9 puntos porcentuales en ese período. Este resultado significó la creación de 140.692 nuevos puestos de trabajo en el sector formal entre el I semestre de 2001 y el I semestre de 2009. Este incremento de la formalidad estuvo favorecido por el aumento de la ocupación en el sector privado, pues generó la mayor parte de los puestos de trabajo formales en ese lapso. Del total de ocupados en el I semestre 2009, el sector público ocupó el 16,5%, 121.981 personas ocupadas, cifra que al compararla con el I semestre de 2001 significó un incremento del 90%, mientras que el sector privado empleó al 83,5% de los ocupados en el I semestre de 2009, 617.493 personas, lo que significó un incremento de apenas un 20% con respecto al 2001. Gráfico: Estado Lara. Evolución de la estructura del mercado laboral según sector formal e informal de la economía. Período: I-Semestre 2001 - I Semestre 2009. Gráfico: Estado Lara. Evolución de la estructura del mercado laboral según sector empleador. Período: I-Semestre 2001 - I Semestre 2009. Cuadro: Estado Lara. Evolución de la estructura del mercado laboral según sector formal e informal de la economía. I semestre de 2001 – I semestre de 2009. Cuadro: Estado Lara. Evolución de la estructura del mercado laboral según sector empleador. I semestre de 2001 – I semestre de 2009. La población ocupada por categoría de ocupación presenta la siguiente distribución en el I semestre del 2009: el 60,4% de las personas ocupadas está conformado por empleados y obreros, 28,1% por trabajadores por cuenta propia, 6,3% sociedad de personas, 3,7% patronos y empleadores, 0,9% miembros de cooperativas, y 0,7% ayudantes familiares. Gráfico: Estado Lara. Población de 15 años y más ocupada según categoría ocupacional. I Semestre de 2009. Cuadro: Estado Lara. Población de 15 años ocupada según categoría de ocupación. I semestre de 2002 – I semestre de 2009. Cuadro: Venezuela. Población de 15 años ocupada según categoría de ocupación. I semestre de 2002 – I semestre de 2009. PEA - Desocupados La tasa de desocupación del estado Lara pasó de 14,1% (Nacional, 13,7%) en el I semestre del 2001, hasta 18,8% (Nacional, 19,2%) en el I Semestre del 2003. Entre las causas de este incremento estuvieron el golpe de estado del 2002 y el paro nacional del 2002-2003. Posteriormente se evidencia un descenso hasta ubicarse en 7,4% (Nacional, 7,6%), para el I semestre del 2009. Esta disminución obedeció al incremento de la población ocupada (165.595 personas) y, en menor medida, al aumento de la tasa de inactividad al 38,8% para dicho periodo. Gráfico: Venezuela - Estado Lara. Evolución de la Tasa de Desocupación. I Semestre 2001 – I Semestre 2009. Cuadro: Estado Lara, Población de 15 años y más económicamente activa según condición de actividad. I Semestre 2001 - I Semestre 2009.

	Según las características de relieve, clima y potencialidades de las tierras Larenses se identifican 12 áreas agrícolas. Cuadro: Estado Lara. Principales áreas agrícolas. 2009. Mapa: Estado Lara. Principales áreas agrícolas. 2009. Base cartográfica INE, en la cual para fines de geoestadística los territorios en litigio son asignados por tradición censal. AGRICULTURA VEGETAL Diversidad de cultivos y variedad de usos en las áreas agrícolas de Lara configuran sus características agrícolas. Destacan las hortalizas, caña de azúcar, café, piña como los cultivos desarrollados en este territorio, con diferentes manejos y tecnologías y un solo fin, producir y proveer de alimentos al país. Según cifras del Anuario Estadístico Agropecuario del MPPAT, el estado Lara produjo casi el 12,6% (2.377.380 toneladas) del volumen de los productos cosechados en Venezuela con un total de 18.907.864 toneladas para el año 2007 y ocupó el segundo lugar en importancia en el país. El mayor aporte del estado a la producción nacional es en el grupo de las hortalizas (27%), seguido del grupo café y caña de azúcar (18%) y en el grupo de las frutas (16%). Cabe destacar que el 80% de este volumen se generó en los municipios Torres, Iribarren, Morán. En superficie cosechada Lara ocupó el cuarto lugar en importancia a nivel nacional cifra que afirma la vocación agrícola del estado. Los municipios que destinan mayor extensión de tierra para el cultivo de alimentos son Iribarren, Morán, Torres, Andres Eloy Blanco y Urdaneta, cerca del 87% de la superficie cultivada del estado. Gráfico: Venezuela. Volumen de producción por entidad federal. Año 2007. Gráfico: Aporte del estado por grupo de productos. Año 2007. Gráfico: Venezuela. Superficie cosechada por entidad federal. Año 2007. GRUPOS DE ALIMENTOS Hortalizas Para el año 2007, se obtuvo una producción de 274 mil 972 toneladas de hortalizas, lo que representó el 26,6% de la producción nacional y ubicó al estado en 2do lugar de importancia en ese año. Entre 1996 y 2007 el volumen de producción de hortalizas en la entidad se incrementó en 95% al pasar de 141.030 toneladas a 274.972 toneladas producidas. Por su parte l a superficie cosechada registró un incremento de 513% en ese mismo período, obteniéndose 45.821 hectáreas cultivadas en el año 2007 que representaron el 24,9 % de hectáreas del país y ubicaron a Lara como el estado con mayor cantidad de hectáreas destinadas al cultivo de hortalizas. Las principales hortalizas que se producen en la entidad son la cebolla, el pimentón y el tomate. Gráfico: Venezuela. Volumen de producción de hortalizas por entidad federal. Año 2007. Gráfico: Venezuela. Superficie cosechada de hortalizas por entidad federal. Año 2007. Cuadro: Estado Lara. Superficie cosechada y volumen de producción de hortalizas. Años 1996 – 2007. La cebolla, principal cultivo hortícola de la entidad, se produce principalmente en los municipios Jiménez e Iribarren y representa el 49% del volumen de la producción de hortalizas. El pimentón y el tomate con 25% y 17% respectivamente tienen una participación en el volumen de producción de hortalizas (42%) y se producen principalmente en el municipio Iribarren. En el orden nacional destaca Lara como principal productor de pimentón, cebolla, y tomate por su participación en el volumen de producción, con 55%, 52% y 23% respectivamente. Gráfico: Estado Lara. Distribución porcentual del volumen de producción de hortalizas por cultivo. Año 2007. Cuadro: Estado Lara. Distribución porcentual del volumen de producción de hortalizas por municipio. Año 2007. Gráfico: Estado Lara. Volumen de producción por municipio. Año 2007. Café, cacao, caña de azúcar y tabaco Lara es uno de los principales productores dentro de este grupo, en el año 2007 ocupó el 2do lugar a nivel nacional tanto en volumen de producción con un total de 1 millón 714 mil 123 toneladas lo que representó el 17,5 % del volumen de producción nacional, como en superficie cosechada. En el año 2007 se cosecharon 66.638 hectáreas que representaron el 17,9% del total nacional, correspondiendo el 63,9% de la superficie a café y 36,1% a caña de azúcar. La producción de estos rubros se desarrolla principalmente en el sur y centro-norte del estado respectivamente. Las cultivos predominantes en la entidad son café y caña de azúcar. Gráfico: Venezuela. Volumen de producción de café y caña de azúcar por entidad federal. Año 2007. Gráfico: Venezuela. Superficie cosechada de café y caña de azúcar por entidad federal. Año 2007. Cuadro: Estado Lara. Superficie cosechada y volumen de la producción de café y caña de azúcar. Años 1996 - 2007. La producción de café se encuentra distribuida entre los municipios Morán con el 44% y Andrés Eloy Blanco con el 43% del total del volumen de producción, mientras que en el caso de la caña de azúcar el mayor volumen se produce en los municipios Torres (64%) y Morán (18%) que juntos aportan alrededor del 83% del volumen de producción estadal de este cultivo. En el orden nacional Lara ocupa el segundo lugar como productor de café y de caña de azúcar por su participación en el volumen de producción, 29% y 17% respectivamente. Grafico: Estado Lara. Distribución porcentual del volumen de producción por cultivo. Año 2007. Cuadro: Estado Lara. Volumen de producción de café y caña de azúcar por municipio. Año 2007. Gráfico: Estado Lara. Volumen de producción por municipio. Año 2007. Frutas En el caso de frutales, Lara destacó como el primer estado productor a nivel nacional con una producción para el año 2007 de 318.899 toneladas que representó el 13,8% de la producción nacional. En superficie cosechada ocupó el 3er lugar con un total de 15.575 hectáreas que representaron el 9,3% de la superficie cosechada de frutas a nivel nacional. En el período que va desde 1996 hasta 2007, en Lara se reportó una superficie promedio cultivada con frutales de 12.106 hectáreas. Destacan en el estado la producción de cultivos como piña, melón y aguacate que representan el 97% de la producción de frutas del estado. Gráfico: Venezuela. Superficie cosechada de frutas por entidad federal. Año 2007. Gráfico: Venezuela. Volumen de producción de frutas por entidad federal. Año 2007. Cuadro: Estado Lara. Superficie cosechada y volumen de producción de frutas. Años 1996 – 2007. La producción de piña se concentra en el municipio Iribarren, región naturalmente apta para su producción dada sus características de suelo y clima. En el caso del melón, el 98% de su producción se realiza en los municipios Urdaneta, Torres e Iribarren.. La producción de aguacate se concentra en tres municipios de la entidad, registrándose el 100% de la producción en Iribarren, Palavecino y Crespo. En el orden nacional destaca Lara como quinto productor de aguacate (7%), segundo productor de melón (18%) y primer productor de piña (74%) por su participación en el volumen de producción. Gráfico: Estado Lara Distribución porcentual del volumen de producción de frutas por cultivo. Año 2007. Cuadro: Estado Lara. Volumen de producción de frutas por municipio. Año 2007. Gráfico: Estado Lara. Volumen de producción por municipio. Año 2007 Granos y leguminosas En el año 2007 en Lara se reporta una superficie cosechada con granos de 1.832 hectáreas, las cuales representan el 3,8% de la superficie sembrada en el país y produjeron 1.780 toneladas, el 4,5% del volumen agrícola de ese año. En el orden nacional se encontraba en 7° lugar a nivel nacional tanto en superficie cosechada y 6° en volumen de producción. El cultivo representativo es la caraota, cultivado mayoritariamente en los municipios Iribarren, Andrés Eloy Blanco, Crespo. Gráfico: Venezuela. Volumen de producción de granos y leguminosas por entidad federal. Año 2007. Gráfico: Venezuela. Superficie cosechada de granos y leguminosas por entidad federal. Año 2007. Gráfico: Estado Lara. Volumen de producción de caraotas por municipio año 2007. Cuadro: Estado Lara. Superficie cosechada y volumen de producción de granos y leguminosas. Años 1996 – 2007. Cereales En el período que va desde 1996 hasta 2007, en Lara se reportó una superficie promedio cultivada con cereales de 10.163 hectáreas, para el año 2007 la superficie cultivada que se reporto fue de 7.854 hectáreas que representan el 0,7% de la superficie sembrada en el país, las cuales produjeron 15.655 toneladas, el 0,4% del volumen agrícola en ese año. El rendimiento promedio para ese año fue de 1.993 kilogramos por hectárea cultivada. Lara se ubica en 12º lugar de importancia a nivel nacional en superficie cosechada de cereales y en 11º lugar en volumen de producción. Las principales cereales que se producen en la entidad son el maíz y el sorgo. Gráfico: Venezuela. Superficie cosechada de cereales por entidad federal. Año 2007. Gráfico: Venezuela. Volumen de producción de cereales por entidad federal. Año 2007. Cuadro: Estado Lara. Superficie cosechada y volumen de producción de cereales. Años 1996 – 2007. Los cultivos más representativos en la producción de cereales estadal son el maíz y el sorgo, cuya producción se encuentra distribuida en el caso del sorgo en el municipio Urdaneta que produce aproximadamente el 84% del volumen de producción, mientras que en el caso del maíz el principal volumen se produce en el municipio Andres Eloy Blanco (30%). Gráfico: Estado Lara. Distribución porcentual del volumen de producción de cereales por cultivo. Año 2007. Cuadro: Estado Lara. Volumen de producción de cereales por municipio. Año 2007. Gráfico: Estado Lara. Volumen de producción por municipio. Año 2007. Raíces y tubérculos En el año 2007 Lara reportó una superficie cultivada de 4.070 hectáreas que representan el 5% de la superficie cultivada del país, que produjeron 46.050 toneladas, el 4,2% del volumen agrícola en ese año. El rendimiento promedio fue de 11.314 kilogramos por hectárea cultivada. A nivel nacional, Lara se encontraba en 10° lugar de importancia en superficie cosechada y en volumen de producción. La papa es el principal y único cultivo de este grupo en la entidad, se produce principalmente en los municipios Morán y Andrés Eloy Blanco, y significó un aporte del 10% al volumen de producción nacional del cultivo en ese año. Gráfico: Venezuela. Volumen de producción de raíces y tubérculos por entidad federal. Año 2007. Gráfico: Venezuela. Superficie cosechada de raíces y tubérculos por entidad federal. Año 2007. Gráfico: Estado Lara. Volumen de producción de papa por municipio. Año 2007. Cuadro: Estado Lara. Superficie cosechada y volumen de producción de raíces y tubérculos. Años 1996 – 2007. Textiles y oleaginosas En el año 2007 Lara reportó una superficie cultivada de 3.077 hectáreas que representan el 2% de la superficie cultivada del país en este grupo, las cuales produjeron 5.900 toneladas, el 0,9% del volumen agrícola en ese año. A nivel nacional, Lara se encontraba en 11° lugar de importancia en superficie cosechada y 12° lugar en volumen de producción. En la entidad el sisal es el principal y único cultivo del grupo Textiles y oleaginosas, se produce principalmente en los municipios Urdaneta e Iribarren, y significó un aporte del 100% al volumen de producción nacional del cultivo en el año 2007. Gráfico: Venezuela. Volumen de producción de textiles y oleaginosas por entidad federal. Año 2007. Gráfico: Venezuela. Superficie cosechada de textiles y oleaginosas por entidad federal. Año 2007. CIFRAS GLOBALES Superficie Cosechada De las 110.477 Ha. cosechadas en el año 2007, 79.804 Ha, (72%) estaban ocupadas por café, caña de azúcar y piña. Sólo el café representaba más del 39% de la superficie cosechada. Destacaban también las hortalizas: cebolla, tomate y pimentón, que en conjunto superaban las 10.450 Ha (9%); el resto de la superficie cosechada se distribuía entre otros diecisiete cultivos. Cuadro: Estado Lara. Superficie cosechada por rubro (Ha). Variación 1996-2007. Gráfico: Estado Lara. Superficie cosechada segun rubro. Año 2007. Alrededor de dos tercios de la superficie cosechada del estado se encontraba asentada sobre dos ecosistemas frágiles: la zona alta de los municipios Andrés Eloy Blanco, Iribarren, Jiménez y Morán, y el semiárido, que lo conforman parte de los municipios Iribarren, Torres y Urdaneta. Aunque contrastan en sus características ambos ecosistemas presentan, desde el punto de vista ambiental, restricciones para un uso productivo y requieren ser manejados con criterios sustentables para evitar a futuro el deterioro de los recursos suelo y agua, con las consecuentes reducción progresiva de los bosques y desertificación de los suelos. Cuadro: Estado Lara. Principales rubros por municipio según superficie cosechada. 2007. Mapa: Estado Lara. Superficie Cosechada (Ha) por municipio y ciclos. Año 2007. Base cartográfica INE, en la cual para fines de geoestadística los territorios en litigio son asignados por tradición censal. En el lapso 1996-2007 cuatro cultivos (café, caña de azúcar y piña) incrementaron su superficie. El café fue el que experimentó el mayor incremento, alrededor de 20.526 Ha. En cambio, cultivos emblemáticos como el sisal, sorgo, papa, tomate, melón y pimentón disminuyeron o se mantuvieron estables en dicho período. Gráfico: Estado Lara. Variación Superficie cosechada por rubro (Ha). Años 1996 – 2007. Mapa: Estado Lara. Superficie Cosechada (Ha.) por Municipio y ciclos de cultivo. Año 2007. Base cartográfica INE, en la cual para fines de geoestadística los territorios en litigio son asignados por tradición censal. Volumen de producción Para el año 2007 ocho cultivos destacaban por su aporte a la producción nacional. En primer lugar está el sisal exclusivo de tierras larenses. Dos de cada tres piñas que se consumieron en el país provenían de estos suelos, así como más de la mitad de la cebolla y el pimentón, un tercio de la producción de café, y uno de cada cuatro melones, pepinos y tomates. Esto le confería al estado Lara un rol estratégico para la seguridad alimentaría del país, en tanto proveedor importante de alimentos como: hortalizas, piña, melón, caña de azúcar y café. Cuadro: Estado Lara. Aporte del estado a la producción del País. Año 2007. Gráfico: Estado Lara. Aporte del estado a la producción del País. Año 2007. En el periodo 1996-2007 la piña, cebolla, melón, tomate, pimentón, café, repollo y aguacate incrementaron su volumen de producción. El incremento más notorio fue el de la piña, que estuvo en el orden de las 140.718 toneladas. Esta situación contrastaba con la que se presentó en el resto de los cultivos trabajados en el estado, que se mantuvieron estables o experimentaron una baja en su volumen de producción y, en consecuencia disminuyeron su aporte a la producción nacional. Los cultivos de papa y sisal tuvieron la mayor caída, alrededor de 10.000 toneladas con respecto a 1996. Cuadro: Estado Lara. Variación del volumen de la producción por rubro (t). Variación 1996-2007. Gráfico: Estado Lara. Variación del volumen de la producción por rubro (t). Variación 1996-2007. AGRICULTURA ANIMAL Lara es el tercer estado en importancia en beneficio de animales a nivel nacional. Cuenta con una importante infraestructura que beneficia el 11% de la producción pecuaria del país, superado por Zulia (15%) y Aragua (18%). Sin embargo, en lo que a existencia de animales se refiere, su aporte en rebaños es bajo, cerca del 6% del inventario pecuario nacional. Gráfico: Venezuela. Existencia y beneficio de animales. Año: 2006. La existencia de animales durante el período 1996 – 2006 registró un comportamiento cíclico con disminuciones máximas cada 4 años, correspondiendo al período una disminución del inventario ganadero de aproximadamente 42% (721.318 cabezas). Este comportamiento fue originado principalmente por la disminución del rebaño de caprinos. Gráfico: Venezuela. Evolución de la existencia de animales por producto. Período: 1996 -2006. Para el año 2006 el inventario ganadero estuvo conformado por 953.442 cabezas de ganado caprino, 138.055 bovinos, 29.999 ovinos y 121.152 porcinos. Adicionalmente se dispuso de 11.250.056 aves para carne y 417.077 aves de postura. Bovinos – producción de carne Lara es uno de los estados de menor aporte en cuanto a existencia de ganado bovino, sin embargo es el tercero de mayor beneficio de animales a nivel nacional. En el año 2006 se encontraba en el 17° lugar a nivel nacional en lo que a inventario de bovinos se refiere con un total de 138.055 cabezas. De este total alrededor del 23% se destina a la producción de carne, 31.707 cabezas destinadas a matadero. Cuadro: Estado Lara. Existencia, Producción y Beneficio de ganado bovino por entidad. Año: 2006. Gráfico: Venezuela. Existencia de ganado bovino por entidad. Año: 2006. En Lara se beneficia alrededor del 12% de la producción nacional de carne, con una producción anual de 57.663 toneladas, siendo superado solo por los estados Zulia y Aragua, que en conjunto beneficiaron alrededor del 40% de la carne que se produjo en el país. Esto se explica por la infraestructura existente en el estado, pues cuenta con 22 salas de matanza y 6 mataderos industriales, lo que le permite beneficiar rebaños provenientes de otros estados. Gráfico: Venezuela. Beneficio de ganado bovino por entidad. Año 1998 - 2006. El comportamiento histórico de este producto durante el período 1998 – 2006 registra un incremento progresivo en cada una de las variables analizadas; 11% en la existencia de bovinos (cabezas), 42% en la producción (cabezas) y 34% en el beneficio (Kg). Gráfico: Venezuela. Evolución de la existencia de animales por producto. Año 2006. La mayor parte de los productores se encuentran en los municipios Torres y Urdaneta. Mapa: Estado Lara. Existencia y beneficio de bovino por municipio. Años 1998 -2006. Base cartográfica INE, en la cual para fines de geoestadística los territorios en litigio son asignados por tradición censal. Bovinos – producción de leche Además de la carne, la leche representa uno de los principales productos obtenidos del ganado bovino. Para el 2006 la producción de leche en el país fue de 1.388.120.575 litros, de los cuales el estado Lara aportó un total de 82.398.418 litros (5,9%), ocupando el 6° lugar a nivel nacional en producción de leche. El 40 % de esta producción se destinó a la elaboración artesanal de quesos. Gráfico: Venezuela. Producción de leche bovina por entidad federal. Año: 2006. Entre 1996 y 2006 la producción de leche del país y de la entidad registró pocas variaciones, siendo negativo el saldo entre el primer y último año considerado. Cuadro: Evolución del volumen de producción de leche. Años: 1996 – 2006. Gráfico: Evolución del volumen de producción de leche. Años: 1996 – 2006. La raza Carora, producto de mejoramiento genético de doble propósito. Bovinos – producción de quesos Lara ocupa el 7° lugar en orden de importancia a nivel nacional en producción de queso. Para el 2006, la producción de queso en el país fue de 124.160 toneladas de las cuales el estado produjo un total de 4.438 toneladas, lo que significa un aporte del 4% a la producción nacional. Esta actividad es fundamentalmente a puerta de finca y ha permitido agregar valor a la producción de leche convirtiéndose en una oportunidad para mejorar los ingresos de los pequeños y medianos productores. Gráfico: Venezuela. Producción de quesos por entidad. Año: 2006. En el lapso 1996-2006 hubo un aumento en la producción de queso en la entidad en el orden de 2.230 toneladas, lo que significó una variación porcentual de 101 por ciento. La producción nacional también registró un comportamiento creciente. Cuadro: Evolución del volumen de producción de quesos. Período: 1996 – 2006. Gráfico: Evolución del volumen de producción de quesos. Período: 1996 – 2006. Caprinos – producción de carne Lara es uno de los estados de mayor tradición en la cría de caprinos. Junto a Falcón lideran la producción de este rubro en el país concentrando el 78 % del rebaño total y el 52% de la producción de carne para el consumo. Es una actividad de gran importancia para el semiárido de estos estados y forma parte de la cultura de ese territorio. Gráfico: Venezuela. Existencia de ganado caprino por entidad Federal. Año 2006. Gráfico: Venezuela. Beneficio de ganado caprino por entidad Federal. Año 2006. En el año 2006, Lara se encontraba en segundo lugar a nivel nacional tanto en inventario como en beneficio de caprinos. La existencia era de 953.442 cabezas y en total se beneficiaron 273.219 kilos de carne para el consumo. La cría de caprinos es una actividad tradicional en el semiárido de los municipios Torres, Urdaneta, Jiménez, Iribarren y Crespo. El comportamiento histórico de este producto entre los años 1996 y 2006 registra fluctuaciones con tendencia a la baja. La existencia de rebaños (cabezas) decreció 20%, la producción (cabezas) un 56% y el beneficio (kg) un 22% en ese período. Es importante señalar que a pesar de este decrecimiento, el comportamiento del beneficio entre los años 2002 y 2006 se mantuvo estable. Cuadro: Existencia, producción y beneficio de ganado caprino. Período 1996-2006 Gráfico: Evolución de la existencia, producción y beneficio de ganado caprino. Período 1996-2006. Mapa: Evolución del ganado caprino. Período 1996-2006. Base cartográfica INE, en la cual para fines de geoestadística los territorios en litigio son asignados por tradición censal. Ovinos – producción de carne Para el año 2006 el rebaño de ovinos en el país fue de 536.007 cabezas, de las cuales 29.939 (6%) correspondían al estado Lara, ocupando el sexto lugar en orden de importancia a nivel nacional. Esta actividad es importante para el semiárido pues representa una estrategia de vida para las familias que allí se asientan; ha permitido diversificar la producción asociada a cultivos como sisal, cocuy, sábila y piña, rubros tradicionales en este territorio. Gráfico: Venezuela. Existencia de ganado ovino por entidad. Año 2006. En lo referente al beneficio de carne ovina, Lara ocupa el cuarto lugar con una producción de 18.204 kilogramos de carne, lo que representa un aporte del 11% de la producción nacional. Gráfico: Venezuela. Beneficio de ganado ovino por entidad. Año 2006. En los seis (6) años del periodo evaluado el sector ovino ha registrado pocas variaciones, la existencia de rebaño se ha mantenido en el orden de las 29.000 cabezas. Es importante señalar el incremento experimentado en la producción, tanto en número de cabezas como en kilogramos de carne, los cuales se ubicaron en 42% y 65% respectivamente. Cuadro: Estado Lara. Existencia, producción y beneficio de ganado ovino. Años 2001-2006. Gráfico: Estado Lara. Evolución de Existencia, producción y beneficio de ganado ovino. Años 2001-2006. Mapa: Estado Lara. Evolución del ganado ovino. Años 2001-2006. Base cartográfica INE, en la cual para fines de geoestadística los territorios en litigio son asignados por tradición censal. Porcinos En el año 2006, el estado Lara contaba con una población de 121.152 cabezas de cerdos distribuidos en el territorio. Ocupó el lugar número 11 a nivel nacional en lo que a inventario se refiere. De acuerdo a las cifras nacionales, de este total alrededor del 78% se destina a la producción de carne, 94.784 cabezas destinadas a matadero. Gráfico: Venezuela. Existencia de ganado porcino por entidad. Año: 2006-. En Lara se beneficia alrededor del 8% de la producción nacional de carne porcina, cuya cifra anual fue de 11.443 toneladas, lo que ubica al estado en el 4° lugar de importancia para la producción. Gráfico: Venezuela. Beneficio de ganado porcino por entidad. Año: 2006. La mayor parte de los productores se encuentran en los municipios Jiménez, Simón Planas, Torres y Crespo. Mapa: Estado Lara. Existencia y beneficio de porcino por municipio. Años1997, 2006. Base cartográfica INE, en la cual para fines de geoestadística los territorios en litigio son asignados por tradición censal. Entre 2001 y 2006 se registró un incremento de 25% en la existencia de ganado porcino (cabezas), 7% en el total de cabezas destinadas a la producción y un 56% en el beneficio (Kg), incrementándose la producción de carne en la entidad en 4.091 toneladas. Cuadro: Venezuela. Existencia, producción y beneficio de ganado porcino Años 2001-2006. Gráfico: Venezuela. Evolución de la existencia, producción y beneficio de ganado porcino Años 2001-2006. Aves – producción de carne Para el año 2006 Lara se encontraba en 8° lugar a nivel nacional en producción de carne de pollo con 20.834 toneladas, lo que representó el 3% de la producción nacional. La producción del estado registró muy poca variación (2%) en el período 1996 - 2006, manteniéndose alrededor de las 20 mil toneladas; mientras que la producción nacional registró un incremento de 11%: pasó de 634.767 toneladas a 707.163 toneladas en el 2006. Gráfico: Venezuela. Producción de carne de pollo por entidad federal. Año: 2006. En Lara anualmente se sacrifican alrededor de 11 millones de pollos. Cuadro: Evolución del volumen de producción de carne de pollo. Período: 1996 – 2006. Gráfico: Evolución del volumen de producción de carne de pollo. Período: 1996 – 2006. La mayoría de las granjas avícolas se localizan en el municipio iribarren y la producción de carne de pollo se distribuye principalmente en los municipios Iribarren, Simón Planas y Torres. Aves – producción de huevos Para el 2006 en Lara se produjo un total de 381.473 miles de unidades de huevo de consumo (13% de la producción nacional), lo que ubica a esta entidad en segundo lugar a nivel nacional, superado sólo por el estado Aragua que produjo el 48% del total. Gráfico: Venezuela. Producción de huevos de consumo por entidad. Año: 2006. Entre 1996 y 2006 el estado Lara tuvo una tendencia creciente que se tradujo en un aumento en la producción de huevos en el orden de 170.144 miles de unidades. Cuadro: Evolución del volumen de producción de huevos de consumo. Período: 1996 – 2006. Gráfico: Evolución del volumen de producción de huevos de consumo. Período: 1996 – 2006. Mapa: Estado Lara. Existencia, producción de carne de pollo y de huevos de consumo por municipio. Año 2006. Base cartográfica INE, en la cual para fines de geoestadística los territorios en litigio son asignados por tradición censal.

	Sector Industria Conforme a las cifras del Instituto Nacional de Estadísticas (INE), para el año 2008 las industrias del estado Lara alcanzaba la cifra de 398 establecimientos manufactureros que representaban el 7.6% de las industrias totales del país. Cuadro: Estado Lara. Número de establecimientos de la industria. Año 2002-2008. Según el comportamiento registrado en los últimos 7 años, se evidencia un decrecimiento en el número de establecimientos, el cual alcanza 8% en el período 2002-2008. Gráfico: Estado Lara. Evolución del número de establecimientos de la industria. Años 2002-2009. En cuanto a la ubicación geográfica, el municipio Iribarren concentra el 84.4% del total de los establecimientos industriales del estado. Nota: En el análisis presentado se excluyeron las empresas con código CIIU 1541, correspondiente a la elaboración de productos de panaderías 21.8%. Cuadro: Estado Lara. Número de establecimientos de la industria por municipios. Años 2008. Mapa: Estado Lara. Distribución de establecimientos por estratos de ocupación en municipios. Años 2008. Base cartográfica INE, en la cual para fines de geoestadística los territorios en litigio son asignados por tradición censal. Con respecto a los estratos de ocupación, la pequeña industria, tiene mayor la presencia en el estado, seguida de la mediana industria inferior, la Gran industria y en último lugar la mediana industria superior. Presentando la mediana industria inferior la mayor tasa de crecimiento (18%). Cuadro: Estado Lara. Evolución del número de establecimientos industriales por estratos de ocupación. 2002-2008. Gráfico: Estado Lara. Evolución del número de establecimientos industriales por estratos de ocupación. 2002-2008. La industria se desarrolla en cuatro pilares sectoriales fundamentales según el número de establecimientos: fabricación de productos metálicos, maquinaria y equipos, fabricación de productos químicos, derivados del petróleo, carbón, caucho y plástico, elaboración de productos alimenticios y bebidas y la industria de madera, incluidos muebles, que en conjunto representan el (67%) del total de establecimientos del estado. Las industrias de fabricación de productos metálicos, maquinaria y equipos son las más numerosas, (26%) del total, seguidas de las dedicadas a la fabricación de productos químicos, derivados del petróleo, carbón, caucho y plástico (14%), elaboración de productos alimenticios y bebidas (14%) y las industrias de la madera, incluidos muebles (13%). Grafico: Estado Lara. Distribución porcentual del total de establecimientos de la industria manufacturera por sectores económicos. 2008. Cuadro: Estado Lara. Evolución del número de establecimientos industriales por grupos de actividades económicas. 2002-2008. Gráfico: Estado Lara. Nnúmero de establecimientos industriales por ramas de actividad económica. 2002-2008.

Recursos y explotación

El estado Lara cuenta con importantes recursos minerales no metálicos, cuya explotación ha abastecido por años a muchas industrias del país, en especial, el sector de la construcción, la industria de la cerámica y las cementeras. Lara es único productor de arcilla blanca a nivel nacional. Muy pocos yacimientos localizados en la entidad cuentan con estudios de prospección, exploración y evaluación de reservas, lo cual afecta su aprovechamiento integral.
Gráfico: Estado Lara. Producción de minerales no metálicos con mayor explotación. Año 2009.

Arcillas: 9 empresas extraen en los municipios Andrés E. Blanco, Iribarren, Jiménez, Morán y Torres, con una producción aproximada de 17.118 m3 y 23.708 TM . Los usos del mineral en el estado Lara son básicamente para la industria alfarera.
Cuadro: Estado Lara. Producción en yacimientos de minerales no metálicos en explotación según municipio. Año 2009.

Arena y Grava: 7 empresas las extraen y procesan en los municipios Iribarren, Palavecino Torres y Urdaneta, con una producción aproximada de 56.319 m3 mensual, siendo el municipio Palavecino el de mayor producción con 26.323 m3.

Calizas: 6 empresas las extraen y procesan en los municipios Crespo, Iribarren, Simón Planas y Torres, siendo el municipio Iribarren el de mayor producción con 186.000 m3 . Los usos de la roca caliza en el estado Lara son básicamente para la fabricación de cemento, cal hidratada y como agregado de construcción.
Mapa: Estado Lara . Yacimientos de minerales no metálicos en explotación. Año 2009. Base cartográfica INE, en la cual para fines de geoestadística los territorios en litigio son asignados por tradición censal.

Los municipios Torres e Iribarren son los que cuentan con mayor cantidad de empresas dedicadas a la extracción actualmente. La arcilla es el mineral de mayor frecuencia en las explotaciones. Los tipos de minería aplicado a los yacimientos son a cielo abierto y a cause de río para la extracción de grava.

Características de los Yacimientos

Muy pocos yacimientos localizados en la entidad cuentan con estudios de prospección, exploración y evaluación de reservas, lo cual afecta su aprovechamiento integral. Las explotaciones suelen ser más producto de la tradición que de estudios; de los 92 sitios de posible explotación detectados en el estado, solo en 22 se han realizado cálculos de reservas y análisis de calidad de los minerales presentes, y apenas 31 se encuentran en explotación. Este registro no incluye la minería artesanal, la cual es ejecutada para el sustento familiar de los pobladores de los diversos sectores en donde se lleva a cabo esta acción.
Cuadro: Estado Lara. Número de yacimientos de minerales no metálicos según municipio. Año 2009.
Cuadro: Estado Lara. Recursos minerales no metálicos según mineral. A ño 2009

l 86% de los yacimientos de la entidad presentan los minerales: Arcilla (42%), Arena y grava (25%) y Caliza (19%). Cerca del 51% se encuentran en los municipios Torres e Iribarren con 27% y 24% respectivamente.

El uso de mayor frecuencia es el mercado industrial ubicado en los estados Carabobo, Aragua, Miranda, Yaracuy y en el mismo estado.

En el año 2007, en Lara existían 49 establecimientos industriales que por su actividad utilizan como materia prima minerales no metálicos.
Cuadro: Estado Lara. Establecimientos industriales por rama y estrato asociados a productos de minerales no metálicos. Año 2007.

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